Cosa succede durante i canvas talks?

Quattro ospiti si confrontano sul tema proposto, coadiuvate da una moderatrice che aiuterà nella gestione della conversazione; 5 minuti di speech ad ogni ospite, dopo i quali tutte le presenti sono invitate a partecipare e confrontarsi sul tema in questione. Conversazioni informali e democratiche, dove a ognuna sono concessi spazio e voce in un ambiente intimo come quello del Brera Design Apartment.

La conversazione si articola intorno ad una cena speciale e informale, la cui regia è affidata alla chef Vasiliki Kouzina.

Cosa si mangia?

La cucina, emblema del concetto di casa, diventa metafora del dialogo e del confronto, ma anche della condivisione. La chef, in funzione di ogni singolo tema, proporrà agli ospiti un piatto principale e alcune tapas. La cucina sarà aperta, condivisa e rivolta verso le ospiti che possobo collaborare nella finalizzazione del piatto.